Menu de Saison

 

28,00 

(Ce menu est disponible uniquement du Vendredi soir au Dimanche midi)

Les noix de Saint-Jacques fraîches poêlées à la bisque de crustacés

ou

La mijotée de ris de jeune bétail au Madère

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Le quasi de veau poêlé à la crème de champignons

ou 

La souris d'agneau confite, jus court aux herbes aromatiques

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Dessert au choix

 

Vin en supplément - Service compris 

 

 

 

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